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醋酸钠的用途 醋酸钠可以用作许多有机合成的酯化剂和摄影的药物,医药、印染媒染剂、缓冲剂,化学试剂、肉类防腐剂、颜料、鞣等方面。醋酸钠也可以用于制作各种化工产品,如乙酸、 等。 醋酸钠可作为调味料的缓冲剂,可以减轻不良气味、防止变色,具有一定的防霉作用。醋酸钠也可以在泡菜、沙拉酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等作为一种调味酱。 醋酸钠和甲基纤维素、磷酸混合用于提高香肠、面包、粘糕的保存性。 由醋酸钙和碳酸钠的复分解反应,为醋酸钠反应液,浓缩至26度,与活性炭脱色,然后冷却结晶,离心分离得到的产品。 当需要得到无水醋酸钠,结晶醋酸钠将重新熔化,真空过滤,结晶母液冷却在不锈钢罐中,然后离心,抽滤,干燥,电加热方法使晶体脱水,干燥,得到无水货物。乙酸、氢氧化钠也可用于醋酸钠直接反应



醋酸钠的产品特性和储存方法 醋酸钠作为一种化学物质由于日常生活中使用的较少而不被人们所熟知,那么在这样的一种产品的特性是什么呢 醋酸钠,无色无味的结晶体,在空气中可被风化,可燃。溶于水和乙醚,微溶于乙醇。 储运:由于醋酸钠晶体简略吸潮,故而存放于阴凉,通风,单调的库房内,注意防晒,防潮,制止与腐蚀性物质接粗,可按一般化学盐类储运。 实验过程中的注意事项: 1、晶种要细小,晶形要好,这样晶体生长缓慢,现象清晰。 2、醋酸钠晶体容易吸潮,药品量可适当增加。



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